COLTIVAZIONE FRAGOLE CILIEGIE ED ORTAGGI

Altra innovazione introdotta nel ciclo produttivo aziendale è l’impianto di un ciliegeto da frutto in “tardizia”. Questo sfrutta le particolarità pedoclimatiche dell’areale di produzione nonché le caratteristiche varietali delle piante utilizzate per la produzione di frutti che maturano più tardi del consueto (appunto in “tardizia”, da intendere come contrapposta a “primizia” con la prerogativa di allungarne oltre tempo il periodo di mercato).

Il ciliegeto è stato impiantato nel 2013; la varietà utilizzata è la Kordia che appartiene alla famiglia dei duroni e già di per se stessa è caratterizzata da una produzione medio-tardiva tardiva con performance produttive migliori rispetto allo standard e con aspetti qualitativi elevati.

L’impianto è stato realizzato all’insegna di una cerasicoltura moderna, in grande ascesa, con trasformazioni radicali nelle tecniche di coltivazione che prevede l’utilizzo di portinnesti nanizzanti per la realizzazione di frutteti più intensivi e specializzati con alberi più facilmente gestibili. Soprattutto si pone l'obiettivo di massimizzarne le rese, differenziarne la produzione, migliorarne le caratteristiche qualitative dei frutti.